Preparare un ottimo sugo con salsicce con la ricetta per il Monsieur Cuisine Plus è facile e veloce. Addio a pentole sporche e schizzi sui fornelli, ormai ci pensa il nostro amato robot a preparare tutto.
Questo sugo rappresenta un ottimo condimento per vari tipi di pasta ma sicuramente il piatto al quale meglio si abbina è la polenta, anche questa molto facile da preparare con MCP. Per la preparazione del sugo potete usare qualsiasi tipo di salsicce, mentre come salsa da utilizzare vi consigliamo una polpa fine in modo che il risultato finale sia abbastanza denso. Ecco in dettaglio tutti gli ingredienti ed i passaggi per la preparazione
Qui sotto trovi la ricetta completa
Ingredienti sugo con salsicce
4 salsicce
500 gr di polpa fine di pomodoro
1/2 cipolla
1 carota
800 ml di acqua
olio q.b
Procedimento e cottura sugo con salsicce con Monsieur Cuisine Plus
Inserire nel boccale la cipolla e la carota fatte a pezzi grossolani e tritare 6 secondi a velocità 5
Aggiungere l’olio ed impostare la funzione Rosolare a 100° per 3 minuti.
Aggiungere nel boccale 500 gr di polpa fine e cuocere 15 minuti a vel.1 a 100°
A cottura terminata togliere il sugo dal boccale e metterlo in una ciotola. Senza lavare il boccale versare l’acqua e far cuocere 10 minuti a 100° vel 1.
A questo punto mettere nell’acqua le salsicce, avendo cura di bucherellarle prima con una forchetta , e cuocere 15 minuti vel.1 a 100° in funzione Reverse
Scolare le salsicce e buttare via l’acqua. Asciugare il boccale con uno scottex, dopodichè aggiungere un po’ d’olio e le salsicce e far cuocere 8 minuti a 100° vel.1 in funzione Reverse.
Trascorso il tempo aggiungere la salsa di pomodoro che avevate già preparato e travasato nella ciotola ed impostare il programma di cottura a vapore con tempo 15 minuti ( ricordate che il tempo inizierà a scalare per il conto alla rovescia dopo che saranno trascorsi 10 minuti, quindi il tempo di cottura totale sarà di 25 minuti)
Tutto sul nuovo Monsieur Cuisine Connect
- Scheda tecnica e caratteristiche
- Libretto Istruzioni in Italiano
- Prezzo online e data di uscita
- Tabella comparativa Cuisine Connect vs Cuisine Plus
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