Se vi piace la cucina etnica cinese grazie a Monsieur Cuisine Connect o Plus è possibile preparare diversi piatti. Nel sito vi avevo già presentato la ricetta dei ravioli al vapore ed il riso alla cantonese. Ora voglio proporvi la ricetta degli Gnocchi di Riso, conditi con verdure e gamberetti, tutto preparato rigorosamente con il nostro alleato in cucina.
Ecco gli ingredienti che ho usato ed il video con il procedimento
Ingredienti
Per gli gnocchi:
150 gr di farina di riso
80 gr di farina 0
150 gr di acqua
mezzo cucchiaino di sale
Per il condimento:
65 gr di porro
1 zucchina tagliata a listarelle
1 carota tagliata a listarelle
30 gr di salsa di soia
30 gr di olio evo
gamberetti q.b
sale q.b
Procedimento
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