Ecco una versione della Pizza preparata con Monsieur Cuisine Connect o anche con il Plus. Ho provato a realizzare questo impasto a lunga lievitazione, con solo 2 gr di lievito di birra, con il robot da cucina e devo dire che il risultato mi ha molto soddisfatta. Certamente la mia ricetta ed il mio procedimento non seguono precisamente i canoni classici di preparazione della pizza ma provate e poi giudicate voi stessi. E fateci sapere cosa ne pensate dei nostri amati robot da cucina Lidl.
Ecco gli ingredienti ed il procedimento nel video
Ingredienti
2 gr di lievito di birra fresco
500 gr di farina per pizza
325 gr di acqua fredda
15 gr di sale
1 cucchiaino zucchero
2 cucchiai di olio
Procedimento
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