Le Girelle, dalla forma ed il gusto molto simili a quelle dell’omonima e più famosa merendina, sono perfette per la merenda dei bambini o per la colazione. Potete farcirle con Nutella , come abbiamo fatto noi, oppure con marmellata di albicocche per avere un gusto più fresco.
Ecco qui sotto la ricetta ed il procedimento da seguire passo passo con il MCC o MC Plus.
Ingredienti Girelle
5 uova
130 gr di zucchero
1 cucchiaino di miele
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
130 gr di farina 00
1 cucchiaino raso di lievito per dolci
10 gr di cacao
Per la copertura
200 gr di cioccolato fondente
Procedimento Girelle
Montare l’accessorio mixer e mettere nel boccale le uova, lo zucchero, il miele ed il sale. Impostare vel.4 per 1 minuto
Mettere la vanillina ed impostare vel.4 per 1 minuto
Aggiungere la farina ed il lievito setacciati insieme ed impostare vel.4 per 30 secondi
Dividete l’impasto, che deve essere abbastanza liquido, in due parti uguali. In una parte mettere il cacao e girare con un mestolo molto delicatamente
Foderare una teglia da forno con carta forno, versare l’impasto con il cacao, livellarlo bene e cuocere a 180° in forno statico preriscaldato per 5 minuti esatti.
Tirare fuori la teglia e versare sopra l’impasto bianco livellando bene. Infornare di nuovo e cuocere 6 minuti esatti.
Trascorso questo tempo tirare fuori la teglia ed aiutandosi con la carta forno arrotolare il dolce.
Far freddare 30 minuti. Spalmare la nutella o la marmellata e arrotolare di nuovo chiudendo bene con la pellicola trasparente. Posizionare in frigo per circa mezz’ora.
Trascorso questo tempo tirare fuori, togliere la pellicola e tagliare il rotolo in fette spesse circa 3 cm. mettere le girelle così ottenute in frigo
Nel frattempo fare a pezzi il cioccolato fondente, metterlo nel boccale pulito ed impostare 50° a vel 1 per 7 minuti.
Appena la cioccolata sarà sciolta prendere le girelle fredde di frigo e passarne la superficie inferiore nel cioccolato mettendo poi a scolare quello in eccesso finchè non si sarà formata una crosta croccante!
Potete iscrivervi al nostro Canale Youtube per rimanere sempre aggiornati su ricette e news.
E se vuoi rimanere aggiornato sui prodotti a marchio Lidl sfoglia il volantino online sempre aggiornato!
Based on 2 Review(s)
Leave a Reply