Vi proponiamo una ricetta per il Monsieur Cuisine Plus o Connect a base di pollo, profumatissima grazie all’utilizzo degli agrumi e della curcuma. Potete scegliere se preparare la ricetta utilizzando del succo di arancia o di limone, a seconda dei vostri gusti
Leggete la ricetta qui sotto!
Ingredienti Pollo agrumi e curcuma
400 gr di pollo tagliato a piccoli pezzi
farina q.b.
una noce di burro
olio q.b.
curcuma
succo di 1 limone o di 1 arancia
scorza di arancia o limone
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Procedimento
Tagliare il pollo in piccoli pezzi, asciguarle i pezzi e poi infarinarli.
Mettre nel boccale olio e burro ed impostare funzione rosolare per 3 minuti. Aggiungere i pollo infarinato e cuocere impostando funzione rosolare 100° per 10 minuti vel.1
Trascorso questo tempo salare ed aggiungere la curcuma insime ad un cucchiaio di farina setacciata ed al succo di limone o arancia.
Cuocere impostando funzione reverse 100° vel.1 per 15 minuti.
Aggiungere la scorza di limone o di arancia e cuocere senza misurino impostando di nuovo funzione reverse 100° vel. 1 per 5 minuti
Based on 4 Review(s)
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